Рулет Добрый вечер

1 . Этап

Лук и морковь поджарить.

2 . Этап

.

3 . Этап

Рис отварить.

4 . Этап

С рыбы слить жидкость, размять вилкой.

5 . Этап

С горошка слить жидкость.

6 . Этап

Укроп помыть, мелко порезать. Все ингредиенты перемешать.

7 . Этап

Тесто раскатать, сверху выложить начинку, свернуть в рулет. Выложить на противень, застеленный пергаментом и смазанный маслом, изогнуть. Смазать рулет желтком.

8 . Этап

Сделать надрезы ( нож лучше намочить), посыпать кунжутом. Выпекать в разогретой на 200 градусов духовке 20 минут.

9 . Этап

Рулет готов!

10 . Этап

Угощайтесь!!!