Фасолевый суп с курицей

1. Этап

Возьмите все ингредиенты для приготовления супа из фасоли.

2. Этап

Сварите куриный бульон. Курицу промойте и выложите в кастрюлю. Налейте 1,2 литра воды. Доведите до кипения, огонь убавьте и снимите пену. Варите бульон на самом минимальном огне с приоткрытой крышкой кастрюли до мягкости курицы.

3. Этап

Вареную курицу достаньте из кастрюли. Картофель очистите, помойте и нарежьте. Выложите в кастрюлю и начинайте варить суп.

4. Этап

Морковь и лук очистите и промойте. Нарежьте не очень крупно и выложите в сковороду.

5. Этап

Налейте подсолнечное масло и жарьте эти овощи до прозрачности лука.

6. Этап

После лук и морковь добавьте в кастрюлю.

7. Этап

Когда овощи в супе будут готовы, выложите консервированную фасоль. Посолите и поперчите суп по вкусу.

8. Этап

В готовый суп добавьте нарезанную петрушку или укроп. А также добавьте отварную курицу.

9. Этап

Фасолевый суп с курицей готов. Подавайте на первое в обед.