Ингредиенты для - Голубцы в сметанном соусе
Как вкусно приготовить - Голубцы в сметанном соусе
1 . Этап
Кочан капусты или отварить, или запечь в духовке или в микроволновке. Разобрать на листья.
2 . Этап
Сделать фарш или купить уже готовый. Я делала сама и у меня такой состав фарша (баранина 700 г, лук репчатый 2 шт., чеснок - 5 зуб.)
3 . Этап
Посолить, при желании поперчить, добавить кефир и хорошо перемешать.
4 . Этап
Рис промыть, добавить в фарш и хорошо перемешать.
5 . Этап
На капустный лист кладём немного фарша.
6 . Этап
Формируем голубцы.
7 . Этап
Сначала обжариваем голубцы с добавлением масла на достаточно сильном огне до лёгкого подрумянивания.
8 . Этап
Добавляем сметану.
9 . Этап
Заправку MAGGI® Заправка для Рассольника. Она содержит натуральные овощи и настоящие маринованные огурчики.
10 . Этап
Доливаем треть стакана воды и тушим на небольшом огне под крышкой около 30 минут. Подаём к столу!
11 . Этап
Приятного аппетита!