Печенье Лентяйка

1. Этап

Берем маргарин.

2. Этап

Растапливаем в микроволновке и охлаждаем.

3. Этап

Сметану смешиваем с сахаром (я добавляю еще и ванильный)

4. Этап

Добавляем к сметане маргарин. И все хорошо перемешиваем ложкой.

5. Этап

Муку соединяем с крахмалом и разрыхлителем.

6. Этап

И добавляем в тесто. Все хорошо перемешиваем ложкой.

7. Этап

Должна получиться вот такая густая масса.

8. Этап

Застилаем противень бумагой и выкладываем чайной ложкой тесто в виде шариков. Я это делаю с помощью другой ложки.

9. Этап

Выкладываем на небольшом расстоянии друг от друга.

10. Этап

Если будут неровные, не волнуйтесь. Ставим в разогретую духовку на 180 градусов.

11. Этап

В процессе выпекания они разойдутся в лепешки.

12. Этап

Выпекаем до золотистого цвета.

13. Этап

Если не будете склеивать, то в тесто нужно больше положить сахара, грамм 150.

14. Этап

Я же всегда склеиваю сгущенкой, можно джемом, повидлом или мармеладом. и посыпать сахарной пудрой.

15. Этап

Вот такие лентяйки у меня получились. Всего получилось 19 штучек.

16. Этап

Приятного аппетита!