Печенье Лентяйка

1 . Этап

Берем маргарин.

2 . Этап

Растапливаем в микроволновке и охлаждаем.

3 . Этап

Сметану смешиваем с сахаром (я добавляю еще и ванильный)

4 . Этап

Добавляем к сметане маргарин. И все хорошо перемешиваем ложкой.

5 . Этап

Муку соединяем с крахмалом и разрыхлителем.

6 . Этап

И добавляем в тесто. Все хорошо перемешиваем ложкой.

7 . Этап

Должна получиться вот такая густая масса.

8 . Этап

Застилаем противень бумагой и выкладываем чайной ложкой тесто в виде шариков. Я это делаю с помощью другой ложки.

9 . Этап

Выкладываем на небольшом расстоянии друг от друга.

10 . Этап

Если будут неровные, не волнуйтесь. Ставим в разогретую духовку на 180 градусов.

11 . Этап

В процессе выпекания они разойдутся в лепешки.

12 . Этап

Выпекаем до золотистого цвета.

13 . Этап

Если не будете склеивать, то в тесто нужно больше положить сахара, грамм 150.

14 . Этап

Я же всегда склеиваю сгущенкой, можно джемом, повидлом или мармеладом. и посыпать сахарной пудрой.

15 . Этап

Вот такие лентяйки у меня получились. Всего получилось 19 штучек.

16 . Этап

Приятного аппетита!