Пирог с курицей и грибами

1 . Этап

Из нужных ингредиентов замесить тесто и убрать в холод на 30 минут.

2 . Этап

А в это время обжариваем мелко нарезанное куриное филе. Солим, перчим.

3 . Этап

Обжариваем лук с грибами. Солим, перчим. Смешиваем с курицей.

4 . Этап

Для заливки натираем на мелкой терке сыр и смешиваем со сливками.

5 . Этап

Тесто раскатываем на столе и выкладываем в разъемную форму, формируя бортики. Если форма круглая, то подойдет на 24 см. У меня примерно такая же по размеру, но квадратная.

6 . Этап

Выкладываем начинку. Сверху раскладываем половинки помидорок.

7 . Этап

Распределяем сверху равномерно заливку и выпекаем при 180С минут 40-50. До румяного цвета.

8 . Этап

Готовый пирог остужаем и подаем к столу.