Информация о рецепте
Ингредиенты для - Пирог с курицей и грибами
Как вкусно приготовить - Пирог с курицей и грибами
1. Этап
Из нужных ингредиентов замесить тесто и убрать в холод на 30 минут.
2. Этап
А в это время обжариваем мелко нарезанное куриное филе. Солим, перчим.
3. Этап
Обжариваем лук с грибами. Солим, перчим. Смешиваем с курицей.
4. Этап
Для заливки натираем на мелкой терке сыр и смешиваем со сливками.
5. Этап
Тесто раскатываем на столе и выкладываем в разъемную форму, формируя бортики. Если форма круглая, то подойдет на 24 см. У меня примерно такая же по размеру, но квадратная.
6. Этап
Выкладываем начинку. Сверху раскладываем половинки помидорок.
7. Этап
Распределяем сверху равномерно заливку и выпекаем при 180С минут 40-50. До румяного цвета.
8. Этап
Готовый пирог остужаем и подаем к столу.
