Информация о рецепте
Как вкусно приготовить - Сок натуральный из калины
1. Этап
Ягоды с калины собрать после первых морозов. Ягоды отделить от косточек. Промыть кипяченной водой, дать стечь.
2. Этап
Выжать сок из ягод любым способом, например, блендером взбить и через крупное сито процедить через марлевый мешок. Сок готов. Всыпьте в него сахар, хорошо перемешайте ( до растворения сахара). Разлейте в стерильные банки.
3. Этап
Храните в холодильнике.
4. Этап
При необходимости натуральный сок калины добавляют в чай, разводят очищенной водой, в кисели, кампоты, выпечку и т. д.
