Тайский салат из огурцов «Ям Тэн»

1 . Этап

Тонко нарезать огурец полукольцами. Лук нарезать перьями. Измельчить перец чили. Если лук острый, то его лучше промыть холодной водой, иначе он весь вкус забьёт.

2 . Этап

Приготовить заправку для салата. Смешать в пиалке кунжутное масло, рыбный и соевый соусы.

3 . Этап

Всыпать сахар и измельченный чеснок. Перемешать.

4 . Этап

Полить овощи приготовленной заправкой. Аккуратно перемешать и оставить на 10-15 минут.

5 . Этап

При подаче посыпать поджаренным арахисом, его только нужно нарезать ножом на крупные кусочки. Арахис ТМ BOTANICA уже жаренный, подсолённый и идеально подходит для этого салата.