Информация о рецепте
Ингредиенты для - Тыквенно-банановый кекс
Как вкусно приготовить - Тыквенно-банановый кекс
1. Этап
Банан размять вилкой или блендером. Из тыквы сделать пюре. Для этого тыкву нужно сварить или запечь в духовке и взбить блендером.
2. Этап
Смешиваем банан, тыквенное пюре, яйцо, белки, растительное масло, ваниль и сахар.
3. Этап
Добавляем муку, разрыхлитель, соду и соль. Замешиваем однородное тесто.
4. Этап
Орехи слегка измельчаем, чтобы остались крупные кусочки. Обычно я делаю это руками или в ступке. Добавляем их в тесто.
5. Этап
Тесто выкладываем в смазанную растительным маслом форму.
6. Этап
Выпекаем при температуре 180 градусов 30-40 минут.
7. Этап
Приятного аппетита.
