Ингредиенты для - Немецкий панкейк со сливочно-фруктовой начинкой

1. Тесто Молоко 180 мл.
2. Тесто Яйцо куриное 3 шт.
3. Тесто Мука 110 гр.
4. Тесто Сахар 1,5 ст. л.
5. Тесто Соль 1,5 ст. л.
6. Тесто Ванильная эссенция 1 ч. л.
7. Тесто Масло растительное 1 ст. л.
8. Начинка Сливки 200 гр.
9. Начинка Матча 1 ч. л.
10. Начинка Сахар 50 гр.
11. Начинка Смородина черная 50 гр.
12. Начинка Киви 2 шт.

Как вкусно приготовить - Немецкий панкейк со сливочно-фруктовой начинкой

1 . Этап

Включаем духовку на 200 С. В глубокой посуде соединяем яйца, сахар, соль, ванильную эссенцию и теплое молоко. Взбиваем миксером с насадкой венчик до пышной пены

1. Этап. Немецкий панкейк со сливочно-фруктовой начинкой: Включаем духовку на 200 С. В глубокой посуде соединяем яйца, сахар, соль, ванильную эссенцию и теплое молоко. Взбиваем миксером с насадкой венчик до пышной пены

2 . Этап

Всыпаем просеянную муку и снова перемешиваем до однородной структуры при помощи миксера

1. Этап. Немецкий панкейк со сливочно-фруктовой начинкой: Всыпаем просеянную муку и снова перемешиваем до однородной структуры при помощи миксера

3 . Этап

В последнюю очередь добавляем растительное масло, снова перемешиваем

1. Этап. Немецкий панкейк со сливочно-фруктовой начинкой: В последнюю очередь добавляем растительное масло, снова перемешиваем

4 . Этап

В сковороду наливаем 2 ст. л. растительного масла, ставим на огонь и хорошенько накаляем масло

1. Этап. Немецкий панкейк со сливочно-фруктовой начинкой: В сковороду наливаем 2 ст. л. растительного масла, ставим на огонь и хорошенько накаляем масло

5 . Этап

Выливаем в горячее масло все блинное тесто и отправляем в уже нагретую духовку на 25-30 минут

1. Этап. Немецкий панкейк со сливочно-фруктовой начинкой: Выливаем в горячее масло все блинное тесто и отправляем в уже нагретую духовку на 25-30 минут

6 . Этап

У блинчика в духовке сформируются бортики и может надуться пузырь на дне, который опадет по мере остывания блина.

1. Этап. Немецкий панкейк со сливочно-фруктовой начинкой: У блинчика в духовке сформируются бортики и может надуться пузырь на дне, который опадет по мере остывания блина.

7 . Этап

Пусть блин остывает, а мы займемся начинкой - добавьте в ОЧЕНЬ холодные сливки и пудру матча

1. Этап. Немецкий панкейк со сливочно-фруктовой начинкой: Пусть блин остывает, а мы займемся начинкой - добавьте в ОЧЕНЬ холодные сливки и пудру матча

8 . Этап

Взбейте до загустения, добавьте сахарную пудру и продолжайте взбивать на средних оборотах, пока сливки не станут очень густыми. Но не увлекайтесь слишком интенсивным и длительным взбиванием, иначе можно получить масло!

1. Этап. Немецкий панкейк со сливочно-фруктовой начинкой: Взбейте до загустения, добавьте сахарную пудру и продолжайте взбивать на средних оборотах, пока сливки не станут очень густыми. Но не увлекайтесь слишком интенсивным и длительным взбиванием, иначе можно получить масло!

9 . Этап

На остывший панкейк положите ягоды*, отсадите взбитые сливки и украсьте дольками киви. *Здесь могут быть уместны любые ягоды и фрукты - виноград, клубника, груша, малина, банан, манго...

1. Этап. Немецкий панкейк со сливочно-фруктовой начинкой: На остывший панкейк положите ягоды*, отсадите взбитые сливки и украсьте дольками киви. *Здесь могут быть уместны любые ягоды и фрукты - виноград, клубника, груша, малина, банан, манго...
Немецкий панкейк со сливочно-фруктовой начинкой
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Яблочный коблер
Яблочный коблер
1. Очистите яблоки от кожуры, нарежьте их кубиками, сб...
Запеканка Пастуший пирог
Запеканка Пастуший пирог
Картофель отварить в подсоленой воде, пюрировать с доб...
Творожная запеканка Лето
Творожная запеканка Лето
Яйца слегка взбить со сгущенкой. Добавить протертый че...
Рулетики Интригующие
Рулетики Интригующие
Подготовим наши ингредиенты. Я брала чечевицу Персидск...
Паштет из печени
Паштет из печени
Лук чистим и мелко режем. Печень промываем, режем. Ско...
Шоколадный кекс-рулет с шоколадной начинкой
Шоколадный кекс-рулет с шоколадной начинкой
Часто сталкиваюсь со стаканами в рецептах, а непонятно...
Творожники
Творожники
В творог добавляем сахар, ванильный сахар и щепотку со...
Слоеный пирог с сердечками и картофелем
Слоеный пирог с сердечками и картофелем
Куриные сердечки хорошо помыть и залить холодной водой...
Салат мясной Белый Мышь
Салат мясной Белый Мышь
Для салата я возьму 2 куска свиного окорока толщиной ~...
Тирамису с рикоттой, орехами и корицей
Тирамису с рикоттой, орехами и корицей
Белки отделяем от желтков. Начинаем взбивать белки на...
Шавля с чесночным соусом
Шавля с чесночным соусом
Заранее подготавливаем продукты. Нут замачиваем, лучше...
Закуска Осенние контрасты
Закуска Осенние контрасты
Редьку моем, чистим и натираем на мелкой терке. Солим...