Информация о рецепте
Ингредиенты для - Сливочное сердце
Как вкусно приготовить - Сливочное сердце
1. Этап
Куриные сердечки моем и чистим от всего, что нам не нравится.
2. Этап
На сковороде разогреваем растительное масло, добавляем сердечки.
3. Этап
Готовим 20 минут на среднем огне.
4. Этап
Жидкость должна выпариться наполовину. Если Вы хотите, чтобы соуса было побольше (а я люблю побольше!), тогда и жидкости оставьте больше.
5. Этап
Через 20 минут добавляем сметану.
6. Этап
Добавляем столовую ложку муки, соль и специи по вкусу. Всё хорошо перемешиваем и тушим ещё 10-15 минут. Если сметана попалась с кислинкой, вкус можно подкорректировать щепоткой сахара.
7. Этап
Готовые сливочные сердечки посыпаем зеленью.
