Информация о рецепте
Ингредиенты для - Скумбрия с картофельным салатом
Как вкусно приготовить - Скумбрия с картофельным салатом
1. Этап
Скумбрию вымыть, аккуратно освободить от костей.
2. Этап
Выложить рыбу в посуду для маринования. Приготовить маринад: измельчить чеснок, добавить соль (1/2 ч. л.), паприку, кайенский перец, сок 1/2 лимона, 4 ст. ложки оливкового масла.
3. Этап
Залить рыбу маринадом и оставить на 30 минут. Пока скумбрия маринуется, готовим салат.
4. Этап
Отваренный заранее картофель нарезаем кубиками.
5. Этап
Маслины освобождаем от косточек.
6. Этап
Лимон - оставшуюся половинку - аккуратно нарезаем.
7. Этап
Рыбу достаем из маринада, выкладываем на противень и запекаем 30 минут.
8. Этап
Наша рыбка готова, накрываем на стол.
