Ингредиенты для - Карась в сметане с весенними овощами
Как вкусно приготовить - Карась в сметане с весенними овощами
1. Этап
Сметану вымешиваем со специями для рыбы до однородной массы
2. Этап
Вот такой набор овощей у меня был
3. Этап
Фольгу, сложенную вдвое, смазываем половинкой столовой ложки растительного масла, чтобы при запекании ничего к ней не прилипло. Также можно положить кусочек пергамента. Выкладываем овощи (можно присолить по вкусу) и сверху кусочки рыбы, смазывая сметаной.
4. Этап
Поднимаем края фольги
5. Этап
И получаем вот такой мешочек. Из указанных ингредиентов выходит 4 порции
6. Этап
Замораживаем до момента, когда они понадобятся
7. Этап
В замороженном виде все выглядит вот так, но раскрывать мешочки перед запеканием в духовке не нужно
8. Этап
Итак.. Ставим мешочки в духовку 180*С на 30 минут, после открываем их и кладем несколько кусочков сыра, отправляем в духовку до румяной сырной корочки, это буквально 5-10 минут. Подаем горячими к столу!
