Ингредиенты для - Грибной суп с плавленым сыром
Как вкусно приготовить - Грибной суп с плавленым сыром
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель, грибы и лук очистите. Наберите воду в кастрюльку объемом 2,5 л и поставьте на огонь. Пока мы подготовим все ингредиенты, вода успеет закипеть.
2. Этап
Картофель порежьте на небольшие кусочки и отправте в кипящую воду.
3. Этап
Шампиньоны измельчите. Размер кусочков выбирайте сами, мне нравятся среднего размера кусочки грибов. Отправьте шампиньоны к картофелю и варите 15 минут.
4. Этап
Луковицу порежьте мелким кубиком.
5. Этап
Обжарьте лук в небольшом количестве подсолнечного масла и отправьте в суп.
6. Этап
Плавленный сыр "Паприкаш" порежьте на небольшие кубики. Сыр советую брать качественный, чтобы он хорошо расплавился. Можно взять традиционный сливочный сыр, но мне нравится плавленный сыр с добавками, тогда суп получает новые оттенки вкуса.
7. Этап
Добавьте сыр в суп за 10 минут до готовности. Варите до полного растворения.
8. Этап
Грибной суп с плавленным сыром готов. Насыпьте его в небольшие пиалы и подавайте к столу. Приятного аппетита!
