Салат с холодцом

1 . Этап

Подготовьте указанные ингредиенты. Картофель и морковь отварите заранее и остудите, очистите от кожуры.

2 . Этап

Отварные морковь и картофель нарежьте мелкими кубиками, высыпьте обе нарезки в салатник или глубокую миску. Очистите от шелухи красный лук, промойте его в воде и нарежьте таким же образом, добавьте к овощным нарезкам.

3 . Этап

Посолите и поперчите, выложите горчицу в зернах и сметану любой жирности. По желанию можете добавить 1 ч.л. свекольного хрена.

4 . Этап

Аккуратно нарежьте холодец, оставшийся с праздника, добавьте его в емкость.

5 . Этап

Перемешайте салат легкими движениями и украсьте по своему вкусу, сразу же подайте к столу либо охладите в холодильнике, чтобы холодец не растаял.