Ингредиенты для - Закусочный пирог Пикантный помидор
Как вкусно приготовить - Закусочный пирог Пикантный помидор
1. Этап
Сперва разогреваем духовку (200 С) и делаем тесто. Для этого берем сливочное масло, муку, овсяные хлопья, 1 яичный желток, соль на кончике ножа.
2. Этап
На дно формы для тортов кладем бумагу для выпечки и поверх аккуратно распределяем тесто. Тесто местами протыкаем вилкой. Выпекаем 10 минут при температуре 200 С до полуготовности.
3. Этап
Помидоры cherry разрезаем пополам. Яичный белок и 1 целое яйцо смешиваем, добавляем сметану, размельченный чеснок и крошеный свежий тимьян, соль и черный молотый перец по вкусу. Все взбиваем.
4. Этап
Смесь выливаем на низ нашего тортика. Поверх раскладываем половинки помидоров.
5. Этап
Посыпаем тертым сыром и ставим в духовку (200 С) на 30 минут.
6. Этап
Вот такой тортик получился! Даем ему остыть (У меня не хватило терпения!)и разрезаем на кусочки.
7. Этап
Приятного аппетита!
