Информация о рецепте
Ингредиенты для - Шашлык без шпажек в духовке
Как вкусно приготовить - Шашлык без шпажек в духовке
1. Этап
Подготовьте необходимые ингредиенты. Если вы берете свежие помидоры, то натрите их на терке. Я взяла готовую помидорную мякоть.
2. Этап
Лук измельчите в кашицу. Смешайте в глубокой ёмкости свинину, лук, помидорную мякоть, перец.
3. Этап
Перемешайте. Затяните пленкой и поставьте мариноваться в холодильник на 5 часов.
4. Этап
По истечении времени, включите духовку на 180 градусов. Мясо посолите, перемешайте еще раз и разложите на решетке. Поставьте запекаться на 25-30 минут.
5. Этап
Мясо готово. Разложите порционно.
6. Этап
Подавайте шашлык с помидорами, луком и свежим хлебом. Приятного аппетита!
