Пряная баранина

1 . Этап

Вымойте баранину и нарежьте небольшими кусочками.

2 . Этап

Очистите корень имбиря и натрите его на терке.

3 . Этап

Очистите чеснок и пропустите через пресс, смешайте с имбирем.

4 . Этап

Разогрейте сковороду с растительным маслом, выложите имбирно-чесночную пасту и обжаривайте 30-60 секунд.

5 . Этап

Добавьте баранину на сковороду, а также порошок чили и соль. Обжаривайте мясо до золотистой корочки на слабом огне под крышкой.

6 . Этап

Переложите баранину в тарелку, полейте лимонным соком и подавайте к столу.

7 . Этап

Приятного аппетита!