Ананасовый пай

1 . Этап

Приготовим начинку. Смешайте все ингредиенты в кастрюле и поставьте на медленный огонь. Продолжайте помешивать до закипания. После приблизительно минуты кипения масса должна загустеть. Снять с огня и отставить в сторону.

2 . Этап

Слоеное тесто для пирога: https://www.youtube. com/watch?v=U1nlNoI2 CPM Раскатайте скалкой одну часть теста на слегка посыпанной мукой поверхности. Выложите тесто в форму 22 см, смазанную маслом.

3 . Этап

Выложить начинку.

4 . Этап

Вторую часть теста так же раскатайте и выложите поверх начинки. Заверните свободные края теста внутрь и зажмите красиво пальцами. Сделать несколько разрезов, чтобы вышел пар. (Я вырезала формочкой сердечко и сделала надрезы )

5 . Этап

Смазать молоком и посыпать сахаром. Выпекать при температуре 180*С в течение 35-40 минут. ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!