Ингредиенты для - Рагу овощное с курицей Медитерранео

1. Грудка куриная 300 гр.
2. Кабачки 1 шт.
3. Яблоки 1 шт.
4. Морковь 2 шт.
5. Лук репчатый 1 шт.
6. Карри 1 шт.
7. Перец душистый 1 шт.
8. Масло оливковое 1 шт.

Как вкусно приготовить - Рагу овощное с курицей Медитерранео

1 . Этап

Овощи нарезать соломкой, яблоко очистить от кожицы

1. Этап. Рагу овощное с курицей Медитерранео: Овощи нарезать соломкой, яблоко очистить от кожицы

2 . Этап

Сначала обжарить лук и морковь

1. Этап. Рагу овощное с курицей Медитерранео: Сначала обжарить лук и морковь

3 . Этап

Затем добавить кабачки. Жарить на сильном огне, постоянно помешивая

1. Этап. Рагу овощное с курицей Медитерранео: Затем добавить кабачки. Жарить на сильном огне, постоянно помешивая

4 . Этап

Последним добавляем яблоко

1. Этап. Рагу овощное с курицей Медитерранео: Последним добавляем яблоко

5 . Этап

Солим по-вкусу, 1ч. ложка карри и смесь душистого перца. Убавить огонь до среднего и тушить под крышкой 5 минут.

1. Этап. Рагу овощное с курицей Медитерранео: Солим по-вкусу, 1ч. ложка карри и смесь душистого перца. Убавить огонь до среднего и тушить под крышкой 5 минут.

6 . Этап

Куриную грудку нарезать крупными полосками

1. Этап. Рагу овощное с курицей Медитерранео: Куриную грудку нарезать крупными полосками

7 . Этап

И добавить к овощам. Увеличить огонь до максимума и обжарить 2 минуты, постоянно помешивая, как только мясо по-белеет, сразу снять с огня и оставить настояться под крышкой 5-7 минут.

1. Этап. Рагу овощное с курицей Медитерранео: И добавить к овощам. Увеличить огонь до максимума и обжарить 2 минуты, постоянно помешивая, как только мясо по-белеет, сразу снять с огня и оставить настояться под крышкой 5-7 минут.

8 . Этап

Кабачок и яблоко дадут сок и пропитают куриное мясо пикантным вкусом, самое главное не пережарить грудку, 1-2 минут тепловой обработки вполне достаточно.

1. Этап. Рагу овощное с курицей Медитерранео: Кабачок и яблоко дадут сок и пропитают куриное мясо пикантным вкусом, самое главное не пережарить грудку, 1-2 минут тепловой обработки вполне достаточно.
Рагу овощное с курицей Медитерранео
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
25 мин.
Суп из говядины и картофеля
Суп из говядины и картофеля
Нарежьте полукольцами лук-порей. Морковь режем кружочк...
Тыквенный пирог
Тыквенный пирог
Тыкву режем не большими кусочками. раскладываем на фол...
Рисовые котлетки
Рисовые котлетки
Использованный мною рис Акватика Wild Rice от "Мистрал...
Ароматный рис с куриными грудками
Ароматный рис с куриными грудками
В кипящую подсоленую воду опускаем пакетики с рисом и...
Салат из пекинской капусты и ламинарии
Салат из пекинской капусты и ламинарии
1. Вымыть помидоры, перец, лимон, петрушку и капусту....
Кукурузно-мясная запеканка
Кукурузно-мясная запеканка
Слить жидкость с кукурузы, лук слегка припустить на ра...
Минестроне
Минестроне
Это все, что нам нужно для супа. У меня был заготовлен...
Грибной суп с диким рисом и помидорами
Грибной суп с диким рисом и помидорами
Несмотря на небольшое количество ингредиентов, суп обл...
Мясные рулеты в листьях винограда
Мясные рулеты в листьях винограда
Лук нарезаем кольцами. Грибы, убираем ножки, промываем...
Куриные желудки
Куриные желудки
Куриные желудки хорошо промойте и нарежьте на кусочки....
Яблочный парфе
Яблочный парфе
В сковороде на среднем огне растопите сливочное масло....
Тушеная свинина с грибами
Тушеная свинина с грибами
Лук нарезать полукольцами и добавить к мясу. Немного о...