Информация о рецепте
Ингредиенты для - Мясо Для Любимого супруга
Как вкусно приготовить - Мясо Для Любимого супруга
1. Этап
Приготовить маринад. Смешать соевый соус, оливковое масло, томатную пасту, уксус и водку. Мясо посолить, поперчить, при желании посыпать специями и уложить в маринад. Поставить в холодильник на пару часов, не забывая, мясо периодически переворачивать в маринаде.
2. Этап
На хорошо разогретую сковороду уложить мясо, прожарить в течение 10 минут (на огне чуть больше среднего). Мясо перевернуть, рядом уложить нарезанный соломкой перец и дольками чеснок. Огонь немного убавить. Обжарить перец минут 5, чтобы остался хрустящим.
3. Этап
Не пережарьте мясо, оно должно внутри получиться розовым.
4. Этап
Bon Appetit!
