Нежный творожный кекс с цукатами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Нежный творожный кекс с цукатами

1. Масло сливочное - 80 грамм
2. Творог - 200 грамм
3. Сахар - 1 стакан
4. Яйца - 2 штуки
5. Мука пшеничная - 1 стакан
6. Манная крупа - 2-3 ст. ложек
7. Соль - 1 щепотка
8. Ванилин - 1 щепотка
9. Разрыхлитель - 5 грамм
10. Цукаты - 1 стакан

Как вкусно приготовить - Нежный творожный кекс с цукатами

1. Этап

Взбить масло с сахаром и ванилином в пышную массу. Добавить творог и снова взбить.

1. Этап. Нежный творожный кекс с цукатами: Взбить масло с сахаром и ванилином в пышную массу. Добавить творог и снова взбить.

2. Этап

По одному вбить яйца, тщательно вмешивая каждое.

1. Этап. Нежный творожный кекс с цукатами: По одному вбить яйца, тщательно вмешивая каждое.

3. Этап

Всыпать просеянную с солью, манкой и разрыхлителем муку. Вымешать тесто лопаткой. Под конец вмешать в тесто цукаты. Выложить тесто в подготовленную форму.

1. Этап. Нежный творожный кекс с цукатами: Всыпать просеянную с солью, манкой и разрыхлителем муку. Вымешать тесто лопаткой. Под конец вмешать в тесто цукаты. Выложить тесто в подготовленную форму.

4. Этап

Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке до легкого румянца и образования трещин на кексе. Затем убавить нагрев до 180 градусов и допечь до сухой лучинки.

1. Этап. Нежный творожный кекс с цукатами: Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке до легкого румянца и образования трещин на кексе. Затем убавить нагрев до 180 градусов и допечь до сухой лучинки.

5. Этап

Остудить на доске и перед подачей посыпать сахарной пудрой.

1. Этап. Нежный творожный кекс с цукатами: Остудить на доске и перед подачей посыпать сахарной пудрой.