Name: Салат с хамоном, грушей и авокадо
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: Хамон - 150 г; Груша - 1 шт; Авокадо - 1 шт; Лимонный сок - 1 шт; Пармезан - 50 г; Руккола - 1 упак.; Кедровые орехи - 2 ст. л.; Соль - по вкусу; Наршараб - по вкусу; Масло оливковое - 2 ст. л.; Горчица - 1 ч. л.

Ингредиенты для - Салат с хамоном, грушей и авокадо

1. Салат Хамон 150 г

2. Салат Груша 1 шт

3. Салат Авокадо 1 шт

4. Салат Лимонный сок 1 шт

5. Салат Пармезан 50 г

6. Салат Руккола 1 упак.

7. Салат Кедровые орехи 2 ст. л.

8. Салат Соль по вкусу

9. Заправка Наршараб по вкусу

10. Заправка Масло оливковое 2 ст. л.

11. Заправка Горчица 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Салат с хамоном, грушей и авокадо

1 . Этап

Ингредиенты.

2 . Этап

Грушу, авокадо почистить и нарезать вдоль тонкими ломтиками. Сбрызнуть лимоном.

3 . Этап

Подготовить салат. У меня руккола с корном.

4 . Этап

И можно собирать салат. На блюдо выложить салатный микс. На него дольки авокадо, чередуя с грушей.

5 . Этап

Сыр натереть на мелкой тёрке. Присыпать фрукты. Из хамона накрутить розочки или просто разложить кусочками. Присыпать кедровыми орехами.

1. Этап. Салат с хамоном, грушей и авокадо: Сыр натереть на мелкой тёрке. Присыпать фрукты. Из хамона накрутить розочки или просто разложить кусочками. Присыпать кедровыми орехами.

6 . Этап

Подготовить заправку: наршараб, масло и горчицу взбить вилкой до состояния эмульсии. Соус лучше подавать отдельно, чтобы каждый заправил салат в своей тарелке, поскольку, заправив всё сразу, руккола пожухнет.