Информация о рецепте
Ингредиенты для - Яйца в футляре
Как вкусно приготовить - Яйца в футляре
1. Этап
Мясо отварить. Пропустить через мясорубку мясо, размоченный хлеб и лук. Фарш солим, перчим, добавляем зелень, специи и горчицу. Три яйца варим вкрутую, два сырых взбиваем.
2. Этап
Вареное яйцо заворачиваем в фарш,
3. Этап
Заготовленный футляр обмакнуть во взбитые вилкой яйца, далее обвалять в панировочных сухарях.
4. Этап
Обжариваем подготовленные футляры с яйцом во фритюре до золотистого цвета.
