Картофельный суп с макаронами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Картофельный суп с макаронами

1. Картофель - 4-5 штук
2. Бульон - 2 литра
3. Макароны - 100 грамм
4. Лук - 1 штука
5. Лавровый лист - 2 штуки
6. Соль - по вкусу
7. Специи - по вкусу
8. Зелень - по вкусу

Как вкусно приготовить - Картофельный суп с макаронами

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

1. Этап. Картофельный суп с макаронами: Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Налейте в кастрюлю воду или любой мясной бульон. Добавьте соль, специи, лавровый лист и одну целую очищенную луковицу. Доведите до кипения.

1. Этап. Картофельный суп с макаронами: Налейте в кастрюлю воду или любой мясной бульон. Добавьте соль, специи, лавровый лист и одну целую очищенную луковицу. Доведите до кипения.

3. Этап

После закипания добавьте нарезанный кубиками картофель. Варите до готовности.

1. Этап. Картофельный суп с макаронами: После закипания добавьте нарезанный кубиками картофель. Варите до готовности.

4. Этап

Затем луковицу извлеките, дальше она нам не понадобится, так же уберите лавровый лист и добавьте макароны. Сразу перемешайте их, чтобы они не прилипли к донышку и варите макароны до полуготовности.

1. Этап. Картофельный суп с макаронами: Затем луковицу извлеките, дальше она нам не понадобится, так же уберите лавровый лист и добавьте макароны. Сразу перемешайте их, чтобы они не прилипли к донышку и варите макароны до полуготовности.

5. Этап

Снаружи макароны размягчатся, а внутри останутся чуть плотноватые - вот на этой стадии добавьте измельченную свежую зелень. Суп выключите и дайте ему настояться под крышкой 10-15 минут.

1. Этап. Картофельный суп с макаронами: Снаружи макароны размягчатся, а внутри останутся чуть плотноватые - вот на этой стадии добавьте измельченную свежую зелень. Суп выключите и дайте ему настояться под крышкой 10-15 минут.

6. Этап

Готовый картофельный суп разлейте по тарелкам и подавайте к столу. Приятного аппетита!

1. Этап. Картофельный суп с макаронами: Готовый картофельный суп разлейте по тарелкам и подавайте к столу. Приятного аппетита!