Ингредиенты для - Свиная корейка в маринаде Терияки на мангале
Как вкусно приготовить - Свиная корейка в маринаде Терияки на мангале
1 . Этап
Приготовим продукты, которые вы видите на этой фотографии.
2 . Этап
Репчатый лук почистить и мелко порезать. Базилик так же измельчить.
3 . Этап
С лимонов снять цедру и выдавить сок, добавить к луку и базилику.
4 . Этап
Влить 2 ст. л. Соевого соуса ТМ Kikkoman и 5 ст. л. маринада TERIYAKI ТМ Kikkoman. руками хорошенько размять. чтобы сок и базилик дали сок и смешались с соусами kikkoman.
5 . Этап
Мясо отбить любым, удобным для вас способом, чтобы оно быстрее замариновалось и потом пожарилось.
6 . Этап
Переложим каждый кусочек мяса маринадом и поставим в холодильник на 3-4 часа.
7 . Этап
После того, как мясо замариновалось, весь лук и базилик нужно счистить, чтобы они не горели на углях и обсушить свинину бумажным полотенцем.
8 . Этап
Жарить мясо на решётке с двух сторон минут по 5-7, пока оно не зарумянится.
9 . Этап
Не забудьте положить на решётку кусочки овощей. Потому что нет лучшего гарнира для мяса, чем овощи, пожаренные на углях, с неповторимым ароматом натурального дымка!
10 . Этап
Подаём мясо со свежими овощами и зеленью. Вместо хлеба мы взяли лепёшки - чапати, которые я приготовила дома. Мы их только разогрели на решётке мангала.