Ингредиенты для - Мясо, тушенное в луке

1. Свинина 900 грамм
2. Лук 3 штуки
3. Лавровый лист 5 штук
4. Перец горошком 15 штук
5. Вино красное сухое 1 стакан
6. Специи 1 по вкусу
7. Масло растительное 2 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Мясо, тушенное в луке

1 . Этап

1. На одной сковороде разогреем одну ложку масла и обжарим лук кольцами, пока он не станет мягким и румяным.

1. Этап. Мясо, тушенное в луке: 1. На одной сковороде разогреем одну ложку масла и обжарим лук кольцами, пока он не станет мягким и румяным.

2 . Этап

2. А на второй тоже раскалим масло, обжарим на нем порционные кусочки мяса, предварительно отбив каждый с двух сторон. Специи — по вкусу.

1. Этап. Мясо, тушенное в луке: 2. А на второй тоже раскалим масло, обжарим на нем порционные кусочки мяса, предварительно отбив каждый с двух сторон. Специи — по вкусу.

3 . Этап

3. А теперь в кастрюлю с глубоким дном или в сотейник складываем мясо и лук, перемешаем, вливаем вино, добавим лавровый лист и перец, на очень маленьком огне томим еще полчаса.

1. Этап. Мясо, тушенное в луке: 3. А теперь в кастрюлю с глубоким дном или в сотейник складываем мясо и лук, перемешаем, вливаем вино, добавим лавровый лист и перец, на очень маленьком огне томим еще полчаса.

4 . Этап

4. Вот и все! Если при проколе из мяса не сочится розоватый сок, оно готово. Можно подавать с любимым гарниром и салатом!

1. Этап. Мясо, тушенное в луке: 4. Вот и все! Если при проколе из мяса не сочится розоватый сок, оно готово. Можно подавать с любимым гарниром и салатом!
Мясо, тушенное в луке
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Мясо с сыром и помидорами в духовке
Мясо с сыром и помидорами в духовке
Мясо промойте, обсушите бумажными полотенцами, сделайт...
Мясо тушеное с айвой
Мясо тушеное с айвой
Подготовьте все необходимые для готовки ингредиенты. А...
Диетическая курица с ананасами
Диетическая курица с ананасами
Подготовьте ингредиенты. Филе курицы ополосните и прос...
Рулет из свиных ушей
Рулет из свиных ушей
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовле...
Баклажаны с говядиной
Баклажаны с говядиной
Говядину нарезать тонкими полосками, морковь натереть...
Чебуреки ароматные Восточные с морковью
Чебуреки ароматные Восточные с морковью
Просеять муку, сделать углубление. Соевый соус смешать...
Домашние трюфели
Домашние трюфели
Ингредиенты: Маргарин растопить и добавить в него кофе...
Сёмга с жареным луком и клюквой
Сёмга с жареным луком и клюквой
Приготовить продукты. Репчатый лук почистить, нарезать...
Кета по-амурски
Кета по-амурски
Рыбу нарезать кусочками Налить в чашу растительное мас...
Веер из баклажанов, помидоров и сыра
Веер из баклажанов, помидоров и сыра
Баклажаны промываем, разрезаем пополам вдоль. Каждую п...
Блины с черничной рикоттой
Блины с черничной рикоттой
Взбить яйцо с солью и 1 ст. л. сахара. Добавить полови...
Патиссоны Морковные
Патиссоны Морковные
Помыть все овощи, удалить чайной ложкой сердцевину из...