Пекинская капуста с курицей на сковороде

1 . Этап

Подготавливаю все продукты.

2 . Этап

Филе курицы мою, режу тонкими полосками.

3 . Этап

Пекинскую капусту мою, чищу, режу. Ножки режу более мелкими кусочками, листья крупнее.

4 . Этап

Морковь мою, чищу, режу мелкими кусочками. Репчатый лук чищу, режу тонкими полукольцами. Имбирь чищу, измельчаю.

5 . Этап

В сковороде разогреваю растительное масло. На сильном огне обжариваю кусочки курицы до золотистого цвета (5-7 минут).

6 . Этап

Добавляю морковь, лук и имбирь. Перемешиваю, жарю еще 5 минут.

7 . Этап

Добавляю капусту, все специи, соевый соус, перемешиваю. Убавляю огонь, закрываю крышкой и готовлю 10 минут.

8 . Этап

Блюдо подавать горячим, прямо в сковороде.

9 . Этап

Приятного аппетита!