Пекинская капуста с курицей на сковороде

1. Этап

Подготавливаю все продукты.

2. Этап

Филе курицы мою, режу тонкими полосками.

3. Этап

Пекинскую капусту мою, чищу, режу. Ножки режу более мелкими кусочками, листья крупнее.

4. Этап

Морковь мою, чищу, режу мелкими кусочками. Репчатый лук чищу, режу тонкими полукольцами. Имбирь чищу, измельчаю.

5. Этап

В сковороде разогреваю растительное масло. На сильном огне обжариваю кусочки курицы до золотистого цвета (5-7 минут).

6. Этап

Добавляю морковь, лук и имбирь. Перемешиваю, жарю еще 5 минут.

7. Этап

Добавляю капусту, все специи, соевый соус, перемешиваю. Убавляю огонь, закрываю крышкой и готовлю 10 минут.

8. Этап

Блюдо подавать горячим, прямо в сковороде.

9. Этап

Приятного аппетита!