Маринованные вешенки за сутки

1 . Этап

1. Подготовим ингредиенты.

2 . Этап

2. Вешенки моем и срезаем с грозди.

3 . Этап

3. Грибы перекладываем в кастрюлю, заливаем водой, добавляем все пряности.

4 . Этап

4. Когда вода закипит, добавим уксус и варим еще 25 минут на среднем огне. Снимаем с огня и остужаем.

5 . Этап

5. Чуть остывшие грибы перекладываем в банку. Рассол должен чуть покрывать грибы. Сверху в каждую баночку наливаем растительное масло (1 ст.л.), помещаем в холодильник - и на следующий день грибы готовы!