Name: Овсяное печенье с фисташками Солнышко
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: Овсяные хлопья - 80 г; Фисташки - 60 г; Сахар коричневый - 60 г; Мука пшеничная - 130 г; Цедра апельсина - 1 ст. л.; Мед - 100 г; Масло растительное - 100 г; Разрыхлитель теста - 1 ч. л.; Соль - 1 щепот.; Курага - 100 г; Апельсиновый сок - 60 мл

Ингредиенты для - Овсяное печенье с фисташками Солнышко

1. Для печенья Овсяные хлопья 80 г

2. Для печенья Фисташки 60 г

3. Для печенья Сахар коричневый 60 г

4. Для печенья Мука пшеничная 130 г

5. Для печенья Цедра апельсина 1 ст. л.

6. Для печенья Мед 100 г

7. Для печенья Масло растительное 100 г

8. Для печенья Разрыхлитель теста 1 ч. л.

9. Для печенья Соль 1 щепот.

10. Для начинки Курага 100 г

11. Для начинки Апельсиновый сок 60 мл

Как вкусно приготовить - Овсяное печенье с фисташками Солнышко

1 . Этап

В миске соединить просеянную муку, овсяные хлопья, коричневый сахар, апельсиновую цедру, разрыхлитель и соль, добавить измельченные орехи.

2 . Этап

Добавить дробленые фисташки.

3 . Этап

В другой миске соединить мед и растительное масло.

4 . Этап

Добавить жидкие составляющие к сухой смеси, замесить тесто. Скатать шарики размером с грецкий орех, выложить их на противень, застеленный бумагой для выпечки, на расстоянии 5 см друг от друга.

1. Этап. Овсяное печенье с фисташками Солнышко: Добавить жидкие составляющие к сухой смеси, замесить тесто. Скатать шарики размером с грецкий орех, выложить их на противень, застеленный бумагой для выпечки, на расстоянии 5 см друг от друга.

5 . Этап

Слегка расплющить, формируя лепешку. Выпекать в заранее разогретой до 170 градусов духовке 10-12 минут.

1. Этап. Овсяное печенье с фисташками Солнышко: Слегка расплющить, формируя лепешку. Выпекать в заранее разогретой до 170 градусов духовке 10-12 минут.

6 . Этап

Дать печенюшкам полностью остыть.

7 . Этап

Для начинки промытую курагу залить апельсиновым соком в небольшой кастрюльке, довести до кипения и потомить на среднем огне 1 минуту. Огонь убрать, дать настояться 15 минут. Переложить в чашу блендера и измельчить до состояния пюре. Полностью остудить.