Картофель в сливках

1 . Этап

Картофель вымыть и почистить.

2 . Этап

Нарезать на кружочки примерно 0,5 сантиметра толщиной.

3 . Этап

Разогреть сковороду со сливочным маслом.

4 . Этап

Обжарить картофель с двух сторон до золотистой корочки.

5 . Этап

Смешать сливки с солью, перцем, мускатным орехом и пряными травами.

6 . Этап

Сложить обжаренный картофель в сковороду с высокими бортами или сотейник. Залить сливками и тушить на медленном огне под крышкой до готовности (примерно 10-15 минут).

7 . Этап

Готовый картофель посыпать мелко нарезанной зеленью и подать на стол. Приятного аппетита!