Информация о рецепте
Ингредиенты для - Котлеты с морковью
Как вкусно приготовить - Котлеты с морковью
1. Этап
Подготовьте ингредиенты.
2. Этап
Натрите морковку и чеснок на терке.
3. Этап
Добавьте морковку и чеснок к фаршу. Вбейте туда же яйцо. Посолите и поперчите.
4. Этап
Тщательно размешайте фарш, советую вымешивать его минут 10.
5. Этап
Присыпьте стол мукой. Сформируйте из фарша шарики и обваляйте их в муке.
6. Этап
Придавите шарики с каждой стороны, чтобы образовались котлеты толщиной в 1,5-2 см. Присыпьте их мукой.
7. Этап
Жарьте котлеты минут 5-7 с каждой стороны до готовности на среднем огне в небольшом количестве растительного масла. Подавать рекомендую горячими с любым гарниром. Приятного аппетита!
