Name: Вкусные рыбные котлеты из трески
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: Филе трески - 1 штука; Картофель - 1 штука; Яйцо - 1 штука; Соль, специи, зелень - по вкусу; Сухари панировочные - 1/3 стакана; Сливочное и растительное масло - по вкусу

Ингредиенты для - Вкусные рыбные котлеты из трески

1. Филе трески 1 штука

2. Картофель 1 штука

3. Яйцо 1 штука

4. Соль, специи, зелень по вкусу

5. Сухари панировочные 1/3 стакана

6. Сливочное и растительное масло по вкусу

Как вкусно приготовить - Вкусные рыбные котлеты из трески

1 . Этап

1. Наши ингредиенты.

2 . Этап

2. Зелень вымойте, обсушите. Добавьте очищенный чеснок и измельчите в блендере до однородности.

3 . Этап

3. Филе трески пропустите через мясорубку, добавьте зелень с чесноком.

4 . Этап

4. Вбейте яйцо, добавьте тертый картофель, соль и специи по вкусу.

5 . Этап

5. Тщательно перемешайте фарш до однородности.

6 . Этап

6. Сформируйте котлеты и обваляйте их со всех сторон в панировочных сухариках. Кстати, в сухари тоже, по желанию, можно добавить ароматные специи или сушеные травы.

1. Этап. Вкусные рыбные котлеты из трески: 6. Сформируйте котлеты и обваляйте их со всех сторон в панировочных сухариках. Кстати, в сухари тоже, по желанию, можно добавить ароматные специи или сушеные травы.

7 . Этап

7. На сковороде разогрейте немного сливочного и растительного масла. На сильном огне обжарьте котлеты со всех сторон до образования корочки. После накройте крышкой, убавьте огонь и доведите их до полной готовности. Так котлетки получатся не только вкусными, но и сочными. Приятного аппетита!