Name: Банановые блины с тыквенным кремом
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 2
Ingredients: Дрожжи сухие - 1 ч. л.; Молоко - 200 мл.; Вода - 200 мл.; Яйцо куриное - 3 шт.; Бананы - 1 шт.; Сахар - 1 ст. л.; Мука - 200 гр.; Масло растительное - 2 ст. л.; Ваниль - 1 гр.; Соль - 1/3 ч. л.; Пюре овощное - 200 гр.; Сахар - 70 гр.; Яйцо куриное - 1 шт.; Мука - 40 гр.; Масло сливочное - 100 гр.; Яблоки - 5 шт.

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час. 30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Банановые блины с тыквенным кремом

Блины

1. Дрожжи сухие 1 ч. л.

2. Молоко 200 мл.

3. Вода 200 мл.

4. Яйцо куриное 3 шт.

5. Бананы 1 шт.

6. Сахар 1 ст. л.

7. Мука 200 гр.

8. Масло растительное 2 ст. л.

9. Ваниль 1 гр.

10. Соль 1/3 ч. л.

Крем

1. Пюре овощное 200 гр.

2. Сахар 70 гр.

3. Яйцо куриное 1 шт.

4. Мука 40 гр.

5. Масло сливочное 100 гр.

Урашение

1. Яблоки 5 шт.

Как вкусно приготовить - Банановые блины с тыквенным кремом

1. Этап

В миску влить холодное молоко, добавить яйца, сахар, соль, все хорошо перемешать.

2. Этап

Просеять муку, добавить быстродействующие дрожжи Саф-Момент и ванильный сахар, перемешать венчиком.

3. Этап

Соединить молочную и мучную смесь, тщательно перемешать, чтоб не было комочков. Влить в два-три приема кипяток и быстро все перемешать.

1. Этап. Банановые блины с тыквенным кремом: Соединить молочную и мучную смесь, тщательно перемешать, чтоб не было комочков. Влить в два-три приема кипяток и быстро все перемешать.

4. Этап

Банан пюрировать погружным блендером, влить к нему поварешку теста, перемешать и вылить все вместе, обратно в тесто, тщательно перемешать.

1. Этап. Банановые блины с тыквенным кремом: Банан пюрировать погружным блендером, влить к нему поварешку теста, перемешать и вылить все вместе, обратно в тесто, тщательно перемешать.

5. Этап

В последнюю очередь добавить растительное масло, хорошо перемешать. Накрыть пищевой пленкой и полотенцем и поставить в теплое место на 20-30 минут.

1. Этап. Банановые блины с тыквенным кремом: В последнюю очередь добавить растительное масло, хорошо перемешать. Накрыть пищевой пленкой и полотенцем и поставить в теплое место на 20-30 минут.

6. Этап

Подошедшее тесто перемешать один раз и выпекать блинчики с двух сторон. Пекла на двух разных сковородках, блинчики снимаются отлично. Меняется только узор на них.

1. Этап. Банановые блины с тыквенным кремом: Подошедшее тесто перемешать один раз и выпекать блинчики с двух сторон. Пекла на двух разных сковородках, блинчики снимаются отлично. Меняется только узор на них.

7. Этап

Приготовить тыквенный крем. Перемешать сразу в миске для микро: тыквенное пюре, сахар, яйцо, муку, чтоб не было комочков. Ставим в микро на 1,5 минуты, вынуть -тщательно перемешать венчиком. Затем ставим еще на минуту, вынуть, опять перемешать. Если крем загустел на этом этапе, то больше не ставить в микро. Накрыть пленкой в контакт и остудить. Мощность моей микроволновки 750вт. Вы рассчитывайте на мощность своей. Остывший крем взбить миксером, в два -три этапа добавить мягкое сливочное масло и взбивать на маленьких оборотах, не долго. Добавить ванилин, перемешать еще несколько секунд.