Салат Новогодний сюрприз

1. Этап

Грибы промойте и нарежьте тонкими пластинками.

2. Этап

Лук очищаем и мелко нарезаем.

3. Этап

На растительном масле обжариваем грибы и лук, примерно 6-7 минут.

4. Этап

Морковь нужно очистить и натереть на средней или крупной терке.

5. Этап

На той же терке натрите колбасный сыр.

6. Этап

На широкую тарелку для салата выкладываем грибы и лук.

7. Этап

Вареные яйца натрите на терке и смешайте с частью майонеза. Выложите яйца поверх грибов и лука.

8. Этап

Морковь смешиваем с майонезом и выкладываем следующим слоем.

9. Этап

Осталось украсить верхушку салата, придав ей форму мордочки обезьяны. Это можно сделать, использовав чернослив, колбасный сыр и остатки яиц. Приятного аппетита!