Салат Новогодний сюрприз

1 . Этап

Грибы промойте и нарежьте тонкими пластинками.

2 . Этап

Лук очищаем и мелко нарезаем.

3 . Этап

На растительном масле обжариваем грибы и лук, примерно 6-7 минут.

4 . Этап

Морковь нужно очистить и натереть на средней или крупной терке.

5 . Этап

На той же терке натрите колбасный сыр.

6 . Этап

На широкую тарелку для салата выкладываем грибы и лук.

7 . Этап

Вареные яйца натрите на терке и смешайте с частью майонеза. Выложите яйца поверх грибов и лука.

8 . Этап

Морковь смешиваем с майонезом и выкладываем следующим слоем.

9 . Этап

Осталось украсить верхушку салата, придав ей форму мордочки обезьяны. Это можно сделать, использовав чернослив, колбасный сыр и остатки яиц. Приятного аппетита!