Ингредиенты для - Баклажаны с овощами и тунцом
Как вкусно приготовить - Баклажаны с овощами и тунцом
1. Этап
Вот такие продукты нам нужны.
2. Этап
Из баклажан удалить мякоть и нарезать ее на кубики. Помидор режем мелким кубиком.
3. Этап
Мелко нарезать чеснок и перец. Лук нарезать кубиком. Раскалить масло и добавить лук, обжариваем 5 минут, затем добавляем чеснок и перец. Обжариваем еще 5 минут, огонь сильный.
4. Этап
Затем добавляем мякоть баклажана и через несколько минут размятый тунец. Обжариваем все 3 минуты.
5. Этап
В самом конце добавим помидор и горошек, обжарим еще минуты 3 и добавляем мелко нарезаный сыр 50 грамм, часть оставляем для посыпки. Солим и перчим по вкусу, петрушку тоже добавляем в конце.
6. Этап
Наполняем лодочки начинкой и присыпаем сыром. Разогревам духовку и запекаем при темп 200 град 45 минут.
7. Этап
Наше блюдо готово! Приятного аппетита!
