Информация о рецепте
Ингредиенты для - Куриные кармашки с сырным соусом
Как вкусно приготовить - Куриные кармашки с сырным соусом
1. Этап
В толстой части куриной грудки острым ножом сделать углубление, как бы кармашек.
2. Этап
Наполнить кармашек грибами, 1 ст. л. грибов оставить для соуса.
3. Этап
Сковороду разогреть для жарки до эффекта "жемчужины", положить куриные грудки.
4. Этап
Когда часть грудки, которая жарится, приготовится, сковорода сама "отдаст" мясо и можно будет легко его перевернуть. Обжарить со всех сторон.
5. Этап
Для соуса смешиваем сметану, оставшиеся грибы, нарезанный чеснок и тертый сыр.
6. Этап
На каждую грудку выкладываем соус, выключаем плиту и накрываем крышкой. Через 10 минут грудки готовы.
7. Этап
Приятного аппетита!
