Ингредиенты для - Оладьи с сыром и зеленым луком

1. Яйцо куриное 2 шт
2. Кефир 1 стак.
3. Мука пшеничная 1 стак.
4. Сыр твердый 100 г
5. Лук зеленый 1 пуч.
6. Сода 1 пуч.
7. Специи 1 пуч.
8. Масло растительное 4 ст. л.
9. Сметана 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Оладьи с сыром и зеленым луком

1 . Этап

Яйца, сметану, соль и сахар взбиваем. Добавляем кефир, масло и соду, взбиваем.

1. Этап. Оладьи с сыром и зеленым луком: Яйца, сметану, соль и сахар взбиваем. Добавляем кефир, масло и соду, взбиваем.

2 . Этап

Добавляем муку и еще раз взбиваем. Может показаться, что тесто жидковатое в классическом понимании "на оладьи", но советую не пугаться и муки больше не добавлять. Оладушки может и не будут высокими, но зато будут очень нежными и в прямом смысле слова "таять во рту". Лук мелко шинкуем, сыр трем на терке, добавляем к тесту и лопаткой аккуратно и тщательно перемешиваем.

1. Этап. Оладьи с сыром и зеленым луком: Добавляем муку и еще раз взбиваем. Может показаться, что тесто жидковатое в классическом понимании

3 . Этап

Разогретую сковороду смазываем растительным маслом и жарим оладушки с двух сторон на среднем огне при закрытой крышке.

1. Этап. Оладьи с сыром и зеленым луком: Разогретую сковороду смазываем растительным маслом и жарим оладушки с двух сторон на среднем огне при закрытой крышке.
Оладьи с сыром и зеленым луком
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Стрелки чеснока
Стрелки чеснока
Чесночные стрелки промойте. Удалите соцветия, а сами р...
Мини-патиссоны фаршированные
Мини-патиссоны фаршированные
С патиссонов срезать крышечки, чайной ложечкой с остры...
Яблочный пирог из слоеного теста
Яблочный пирог из слоеного теста
Нарезать яблоки тонкими слайсами. Разморозить тесто. Р...
Галета с картофелем и рыбой
Галета с картофелем и рыбой
Муку просеять с солью и разрыхлителем. Растительное ма...
Запеченная свинина Сочная
Запеченная свинина Сочная
Я начинала готовить мясо вечером, чтобы к обеду следую...
Апельсиновый пирог с шоколадом и бананом
Апельсиновый пирог с шоколадом и бананом
Бисквит: взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром доб...
Тарталетки слоеные с творогом
Тарталетки слоеные с творогом
Тесто разморозить при комнатной температуре. Ягоду так...
Салат из огурцов Свежесть весны
Салат из огурцов Свежесть весны
Лук режем тонкими полукольцами. Лук можно взять красны...
Молоки в пивном кляре
Молоки в пивном кляре
Размораживаем и промываем молоки. Заливаем соусом Тери...
Маффины на кефире Ягодка
Маффины на кефире Ягодка
1. Маргарин размягчить при комнатной температуре или р...
Шоколадно-арахисовый чизкейк
Шоколадно-арахисовый чизкейк
1. Для приготовления используется круглая форма для то...
Песочный пирог с творогом
Песочный пирог с творогом
Творог взбейте блендером с яйцами, ванильным сиропом и...