Name: Пирожное Новинка
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 1
Ingredients: Печенье - 430 г; Масло сливочное - 110 г; Молоко - 100 мл; Какао-порошок - 2 ст. л.; Творожный сыр - по вкусу; Молоко сгущенное - по вкусу; Грецкие орехи - 2 ст. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Пирожное Новинка

1. Печенье - 430 г

2. Масло сливочное - 110 г

3. Молоко - 100 мл

4. Какао-порошок - 2 ст. л.

5. Творожный сыр - по вкусу

6. Молоко сгущенное - по вкусу

7. Грецкие орехи - 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Пирожное Новинка

1. Этап

Печенье (430 гр.) измельчить при помощи кухонного комбайна GALAXY GL2300

2. Этап

В крошку из печенья добавить 110 гр. мягкого сливочного масла, добавить 100 мл. молока. Хочу обратить внимание, молоко следует добавлять постепенно. Как только тесто примет нужную консистенцую, из которой в дальнейшем будет не сложно сформовать пирожные, добавление молока следут прекратить.

1. Этап. Пирожное Новинка: В крошку из печенья добавить 110 гр. мягкого сливочного масла, добавить 100 мл. молока. Хочу обратить внимание, молоко следует добавлять постепенно. Как только тесто примет нужную консистенцую, из которой в дальнейшем будет не сложно сформовать пирожные, добавление молока следут прекратить.

3. Этап

Добавить в тесто 2 ст. ложки (без горки) какао-порошка. Тесто вымешать до однородной консистенции.

4. Этап

В миску добавить 2 ст. ложки измельченного грецкого ореха, добавить 2 ст. ложки вареной сгущенки. Смесь вымешать.

5. Этап

Сформовать из приготовленного теста круглые лепешки. На середину каждой лепешки добавить 1 ч. ложку ореховой смеси и вареной сгущенки. Края защипнуть. Сформовать колбаски. Из общего количества теста у меня получилось 12 шт. пирожных.

1. Этап. Пирожное Новинка: Сформовать из приготовленного теста круглые лепешки. На середину каждой лепешки добавить 1 ч. ложку ореховой смеси и вареной сгущенки. Края защипнуть. Сформовать колбаски. Из общего количества теста у меня получилось 12 шт. пирожных.

6. Этап

Украсить пирожные по вкусу. В данном рецепте в качестве декора использовался крем, состоящий из творожного сыра, вареной сгущенки и кондитерская посыпка. Приятного чаепития!