Корейка ягненка в духовке
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
4 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Корейка ягненка в духовке

1. Корейка ягненка - 2 штуки
2. Кабачки - 1 штука
3. Болгарский перец - 1 штука
4. Баклажан - 1 штука
5. Лук репчатый - 1/2 штуки
6. Травы - по вкусу
7. Французская горчица - 1 ст. ложка
8. Лимон - 1/2 штуки
9. Соль и перец - по вкусу
10. Масло оливковое - по вкусу

Как вкусно приготовить - Корейка ягненка в духовке

1. Этап

Мясо нужно предварительно замариновать на 3-4 часа. Маринад готовится из сока половинки лимона, горчицы, пряных трав и измельченного лука. Далее обжариваем корейку на сливочном масле.

1. Этап. Корейка ягненка в духовке: Мясо нужно предварительно замариновать на 3-4 часа. Маринад готовится из сока половинки лимона, горчицы, пряных трав и измельченного лука. Далее обжариваем корейку на сливочном масле.

2. Этап

Затем перекладываем корейку в духовку и запекаем 30 минут, температура 190 градусов. Вместе с мясом можно запечь овощи, или обжарить их отдельно на сковороде-гриль.

1. Этап. Корейка ягненка в духовке: Затем перекладываем корейку в духовку и запекаем 30 минут, температура 190 градусов. Вместе с мясом можно запечь овощи, или обжарить их отдельно на сковороде-гриль.

3. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Корейка ягненка в духовке: Приятного аппетита!