Говядина в горшочке в духовке
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
3 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Говядина в горшочке в духовке

1. Говядина - 1 килограмм
2. Лук репчатый - 5-6 штук
3. Масло растительное - 2-3 ст. ложек
4. Мука - 1 чайная ложка
5. Горчица - 1 чайная ложка
6. Соль - 0,5 чайных ложки
7. Йогурт нежирный - 200 грамм

Как вкусно приготовить - Говядина в горшочке в духовке

1. Этап

Для начала включаем духовку и устанавливаем температуру 180 градусов. Теперь можем приступать к подготовке продуктов: лук нарезаем не средние кубики.

1. Этап. Говядина в горшочке в духовке: Для начала включаем духовку и устанавливаем температуру 180 градусов. Теперь можем приступать к подготовке продуктов: лук нарезаем не средние кубики.

2. Этап

Мясо так же режем кубиками со стороной около 2-3 сантиметров.

1. Этап. Говядина в горшочке в духовке: Мясо так же режем кубиками со стороной около 2-3 сантиметров.

3. Этап

Теперь вливаем в каждый горшочек небольшое количество масла и выкладываем мясо.

1. Этап. Говядина в горшочке в духовке: Теперь вливаем в каждый горшочек небольшое количество масла и выкладываем мясо.

4. Этап

Затем добавляем лук и хорошенько все перемешиваем.

1. Этап. Говядина в горшочке в духовке: Затем добавляем лук и хорошенько все перемешиваем.

5. Этап

Закрываем наши горшочки крышками и ставим в духовку на 2 часа.

1. Этап. Говядина в горшочке в духовке: Закрываем наши горшочки крышками и ставим в духовку на 2 часа.

6. Этап

Когда до окончания приготовления останется 10 минут, в отдельной миске смешиваем муку с горчицей.

1. Этап. Говядина в горшочке в духовке: Когда до окончания приготовления останется 10 минут, в отдельной миске смешиваем муку с горчицей.

7. Этап

Теперь добавляем йогурт и тщательно все перемешиваем до получения однородной массы. Солим, посыпаем специями и еще раз перемешиваем.

1. Этап. Говядина в горшочке в духовке: Теперь добавляем йогурт и тщательно все перемешиваем до получения однородной массы. Солим, посыпаем специями и еще раз перемешиваем.

8. Этап

Теперь можно достать горшочки и влить в них соус. Возвращаем горшочки в духовку на 20-30 минут. Теперь наша говядина готова!

1. Этап. Говядина в горшочке в духовке: Теперь можно достать горшочки и влить в них соус. Возвращаем горшочки в духовку на 20-30 минут. Теперь наша говядина готова!