Говядина в горшочке в духовке

1 . Этап

Для начала включаем духовку и устанавливаем температуру 180 градусов. Теперь можем приступать к подготовке продуктов: лук нарезаем не средние кубики.

2 . Этап

Мясо так же режем кубиками со стороной около 2-3 сантиметров.

3 . Этап

Теперь вливаем в каждый горшочек небольшое количество масла и выкладываем мясо.

4 . Этап

Затем добавляем лук и хорошенько все перемешиваем.

5 . Этап

Закрываем наши горшочки крышками и ставим в духовку на 2 часа.

6 . Этап

Когда до окончания приготовления останется 10 минут, в отдельной миске смешиваем муку с горчицей.

7 . Этап

Теперь добавляем йогурт и тщательно все перемешиваем до получения однородной массы. Солим, посыпаем специями и еще раз перемешиваем.

8 . Этап

Теперь можно достать горшочки и влить в них соус. Возвращаем горшочки в духовку на 20-30 минут. Теперь наша говядина готова!