Информация о рецепте
Ингредиенты для - Тесто для лазаньи, равиоли, тальятелле
Как вкусно приготовить - Тесто для лазаньи, равиоли, тальятелле
1. Этап
Просеять муку фонтаном, в центре сделать небольшое углубление, добавить яйца, соль.
2. Этап
Замесить тесто, дать ему постоять 10 минут.
3. Этап
Из теста сделать 6 колобков, дать им отдохнуть 10 минут.
4. Этап
Каждый колобок тонко раскатать 2 мм - тесто для лазаньи готово!
5. Этап
Для тальятелле достаточно пропустить тесто через лапшерезку..
