Ингредиенты для - Омлет из тофу
Как вкусно приготовить - Омлет из тофу
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Нагрейте 1 ч.л. оливкового масла на среднем огне, добавьте лук и жарьте до прозрачности, 3-5 минут.
3. Этап
Переложите жареный лук вместе с остальными ингредиентами в чашу блендера и измельчите до однородной консистенции. Тесто должно напоминать тесто для оладьев.
4. Этап
Разогрейте сковороду на среднем огне с 1 ст.л. оливкового масла. Добавьте половину жидкого теста из тофу и аккуратно распределите его с помощью лопаточки, чтобы полностью покрыть дно сковороды. Накройте омлет крышкой, жарьте в течение 5-8 минут.
5. Этап
Аккуратно переверните омлет и готовьте его еще 2 минуты. Аналогично повторите со второй частью теста.
6. Этап
Перед подачей выложите на один край омлета начинку, затем накройте второй стороной. Омлет из тофу готов, приятного вам аппетита!
