Ингредиенты для - Суп с красной фасолью в мультиварке
Как вкусно приготовить - Суп с красной фасолью в мультиварке
1 . Этап
Приготовим все ингредиенты. Фасоль я всегда заранее отвариваю до полуготовности.
2 . Этап
Лук нарезать на кубик, морковь тонкими брусочками.
3 . Этап
В чашу мультиварки налить масло, выложить лук с морковью. Установить режим «Жарка» на 20 минут и жарить лук с морковью 5 минут с открытой крышкой.
4 . Этап
Тем временем сладкий перец (желательно разных цветов) очистить от семян и нарезать на небольшие кусочки.
5 . Этап
Добавить их к моркови с луком и жарить вместе ещё 3 минуты.
6 . Этап
Далее нарезать на небольшие кусочки стебель сельдерея и добавить их в чашу мультиварки, готовить ещё 2 минуты вместе, помешивая.
7 . Этап
Колбаску (у меня типа Краковской) нарезать на кружочки.
8 . Этап
Добавим колбаску к овощам.
9 . Этап
Самое время добавить специи, чтобы они тоже немного обжарились и дали свой аромат. Жарим вместе 8 минут.
10 . Этап
Вливаем томатное пюре и жарим ещё 2 минуты.
11 . Этап
Затем добавляем нашу почти готовую красную фасоль.
12 . Этап
Добавляем картофель, нарезанный на небольшие кусочки. Вливаем 2 литра воды, солим.
13 . Этап
Установить режим «Суп» или «Тушение» на 1,5 часа. Ориентируйтесь по своим мультиваркам, проверяйте готовность супа по картофелю. В готовый суп добавить мелко нарезанную зелень петрушки. Суп готов!!! Приятного аппетита!