Треугольники из лаваша с начинкой из сыра и колбасы

1. Этап

Подготовьте ингредиенты для приготовления треугольников из лаваша с сыром и колбасой.

2. Этап

Колбасу мелко нарежьте, сыр натрите на терке, петрушку мелко нарежьте. Выложите эти ингредиенты в миску.

3. Этап

И перемешайте.

4. Этап

Тонкий лаваш нарежьте полосками длиной 25-30 сантиметров и шириной 10-12 сантиметров.

5. Этап

На край полоски выложите порцию начинки.

6. Этап

Концом полоски накройте начинку, образуя треугольник.

7. Этап

Теперь поверните треугольник влево, снова образуя треугольник.

8. Этап

Так продолжайте до конца полоски лаваша, пока не получится треугольник.

9. Этап

Вот такие треугольники получаются.

10. Этап

В мисочке взбейте яйца с молоком.

11. Этап

Обмакните треугольники в смеси из яиц и молока и выложите на горячую сковороду с растительным маслом.

12. Этап

Обжарьте треугольники с обеих сторон до золотистой корочки.

13. Этап

Треугольники из лаваша с начинкой из сыра и колбасы готовы.