Информация о рецепте
Ингредиенты для - Фасоль Черный глаз
Как вкусно приготовить - Фасоль Черный глаз
1. Этап
Фасоль предварительно замочите в холодной воде на пару часов, затем слейте воду и промойте фасоль.
2. Этап
В кастрюлю переложите фасоль и залейте ее водой, выложите лук и отправьте на огонь, после закипания варите около получаса.
3. Этап
Мелко нарежьте очищенный зубчик чеснока, смешайте его с оливковым маслом и уксусом.
4. Этап
Фасоль откиньте на сито, затем выложите в миску, полейте приготовленной заправкой и перемешайте.
5. Этап
Перед подачей украсьте мелко нарубленной петрушкой и дольками лимона.
