Индейка в лимонно-медовом соусе

1 . Этап

Продукты

2 . Этап

Нарезать филе индейки кубиками

3 . Этап

Положить филе в полиэтиленовый пакет, влить соевый соус, уксус, чуть посолить и поперчить

4 . Этап

Хорошо потрясти пакет и оставить минут на 15

5 . Этап

Взбить для соуса: куриный бульон, лимонный сок, мед, крахмал, цедру лимона, щепотку молотого имбиря, специи по вкусу.

6 . Этап

Нагреть масло (конечно это лучше делать в воке), огонь средний

7 . Этап

Обжарить индейку в течении 6-7 минут

8 . Этап

Переложить на тарелку

9 . Этап

Далее влить на сковороду соус, довести до кипения, и дождаться пока он немного загустеет, посолить и поперчить, вернуть к соусу индейку и перемешать. Снять с огня.

10 . Этап

Для подачи обжарить кунжут на сухой сковороде, посыпать кунжутом, зеленым луком, кинзой ( по желанию), сразу подать.

11 . Этап

Мясо готово.

12 . Этап

Приятного аппетита!