Индейка в лимонно-медовом соусе

1. Этап

Продукты

2. Этап

Нарезать филе индейки кубиками

3. Этап

Положить филе в полиэтиленовый пакет, влить соевый соус, уксус, чуть посолить и поперчить

4. Этап

Хорошо потрясти пакет и оставить минут на 15

5. Этап

Взбить для соуса: куриный бульон, лимонный сок, мед, крахмал, цедру лимона, щепотку молотого имбиря, специи по вкусу.

6. Этап

Нагреть масло (конечно это лучше делать в воке), огонь средний

7. Этап

Обжарить индейку в течении 6-7 минут

8. Этап

Переложить на тарелку

9. Этап

Далее влить на сковороду соус, довести до кипения, и дождаться пока он немного загустеет, посолить и поперчить, вернуть к соусу индейку и перемешать. Снять с огня.

10. Этап

Для подачи обжарить кунжут на сухой сковороде, посыпать кунжутом, зеленым луком, кинзой ( по желанию), сразу подать.

11. Этап

Мясо готово.

12. Этап

Приятного аппетита!