Салат из запечённой тыквы с фетой

1 . Этап

Тыкву почистить, порезать кубиками.

2 . Этап

Положить в холодный сотейник Zepter, накрыть крышкой, включить плиту.

3 . Этап

Довести до такой степени нагрева, когда стрелка будет находиться в середине зеленого поля. Затем огонь уменьшить, через 5 минут совсем выключить плиту и оставить под крышкой на 15 минут.

4 . Этап

Для заправки смешать оливковое масло с уксусом, тщательно перемешать, чтобы получилась эмульсия, добавить мед.

5 . Этап

Шалфей мелко порезать, фету раскрошить. К тыкву добавить шалфей и фету, перемешать. Присыпать семечками и полить заправкой.

6 . Этап

Приятного аппетита!