Бибимбап с говядиной
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
45 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Бибимбап с говядиной

1. Ростки сои - 1 стакан
2. Кресс-салат - 1 пучок
3. Морковь - 1 штука
4. Чеснок - 2-3 зубчиков
5. Масло растительное - 2 ст. ложки
6. Фарш говяжий - 450 грамм
7. Яйцо - 4 штуки
8. Соевый соус - 1 ст. ложка
9. Капуста кимчи - 100 грамм
10. Соус чили - 1 чайная ложка
11. Кунжут семена - 1 чайная ложка
12. Рис - 3 стакана

Как вкусно приготовить - Бибимбап с говядиной

1. Этап

Ростки сои обжарьте на сковороде 1-2 минуты.

1. Этап. Бибимбап с говядиной: Ростки сои обжарьте на сковороде 1-2 минуты.

2. Этап

Заем обжарьте на растительном масле кресс салат 2 минуты.

1. Этап. Бибимбап с говядиной: Заем обжарьте на растительном масле кресс салат 2 минуты.

3. Этап

Морковь почистите, нарежьте соломкой и обжарьте до мягкости.

1. Этап. Бибимбап с говядиной: Морковь почистите, нарежьте соломкой и обжарьте до мягкости.

4. Этап

Фарш отправьте на сковороду, добавьте соевый соус и обжарьте до готовности. Примерно 20-25 минут.

1. Этап. Бибимбап с говядиной: Фарш отправьте на сковороду, добавьте соевый соус и обжарьте до готовности. Примерно 20-25 минут.

5. Этап

Яйца пожарьте с жидким желтком, как глазунью.

1. Этап. Бибимбап с говядиной: Яйца пожарьте с жидким желтком, как глазунью.

6. Этап

Отварите рис, разложите по тарелкам. Добавьте чили соус и сверху выложите все ингредиенты по краю тарелки. В центр положите обжаренное яйцо.

1. Этап. Бибимбап с говядиной: Отварите рис, разложите по тарелкам. Добавьте чили соус и сверху выложите все ингредиенты по краю тарелки. В центр положите обжаренное яйцо.