Отбивная из голени
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Отбивная из голени

1. Голень куриная - 6 шт
2. Мука пшеничная - 2 стак.
3. Яйцо куриное - 2 шт
4. Кориандр - по вкусу
5. Перец черный - по вкусу
6. Паприка сладкая - по вкусу
7. Розмарин - по вкусу
8. Чеснок - по вкусу

Как вкусно приготовить - Отбивная из голени

1. Этап

Разрезать голень

1. Этап. Отбивная из голени: Разрезать голень

2. Этап

Отбить

1. Этап. Отбивная из голени: Отбить

3. Этап

Посолить, поперчить, добавить розмарин, паприку, чеснок и кориандр по вкусу. Поставить в холодильник на 20-30 мин

1. Этап. Отбивная из голени: Посолить, поперчить, добавить розмарин, паприку, чеснок и кориандр по вкусу. Поставить в холодильник на 20-30 мин

4. Этап

Обваливаем в муке, потом в яйце и отправляем на разогретую сковороду. Жарим на среднем огне под крышкой

1. Этап. Отбивная из голени: Обваливаем в муке, потом в яйце и отправляем на разогретую сковороду. Жарим на среднем огне под крышкой

5. Этап

Приятного аппетита

1. Этап. Отбивная из голени: Приятного аппетита