Ингредиенты для - Помидоры с листьями хрена на зиму
Как вкусно приготовить - Помидоры с листьями хрена на зиму
1. Этап
Подготовьте ингредиенты.
2. Этап
В чистую стерилизованную литровую банку выложите веточки укропа и листья хрена.
3. Этап
Добавьте зубчики чеснока.
4. Этап
Заполните банку помидорами, которые предварительно хорошо помойте.
5. Этап
Залейте крутым кипятком, накройте банку крышкой и дайте постоять 20 минут. После воду слейте в кастрюлю и снова доведите до кипения. Залейте помидоры кипятком второй раз и снова дайте постоять 20 минут. После слейте в кастрюлю воду.
6. Этап
Перед тем, как в третий и последний раз залить кипяток в банку с помидорами, добавьте в неё сахар, соль и таблетку аспирина, которую нужно растолочь.
7. Этап
Залейте в третий раз горячей водой помидоры, закатайте банку крышкой и отправьте в кладовку. Переверните банку верх дном и накройте одеялом. Держите так до полного остывания банки. Храните консервированные помидоры в прохладном помещении.
